Termék részletek
Fagor APE 101 elektromos üzemű kombinált sütő-pároló, 10xGN 1/1
Hitelkalkulátor
10 x GN 1/1 (20xGN 1/2) kapacitással,
5 üzemmóddal,
beépített gőzfejlesztővel,
max. 300 °C sütési hőmérséklettel.
5 üzemmóddal,
beépített gőzfejlesztővel,
max. 300 °C sütési hőmérséklettel.
-
APE 101 ADVANCE PLUS elektromos üzemű kombinált sütő-pároló
kapacitás: 10 x GN 1/1 (20xGN 1/2)
AISI 304 (18/10) minőségű rozsdamentes acél kivitel.
Üzemmódok száma: 5
- párolás
- alacsony hőmérsékletű párolás
- regenerálás
- légkeveréses sütés (max. 300 ºC-ig)
- kombinált sütés
Beépített gőzfejlesztő.
Érintő képernyős vezérlés.
Sütőtér előmelegítési funkció.
Egyszerű vezérlő rendszer "Fagor Easy".
Főzés program irányítása "Fagor Cooking".
Főzési idő GN tálcánkénti ellenőrzése "Fagor Multi-Tray System"
Késleltetett programindítás: főzés / főzés alacsony hőfokon / tisztítás.
Memória funkció: különböző használatban lévő főzési módok rögzítése
3 sebességű ventilátor + 3 fokozat melegítésre.
"Cool Down" rendszer a főzőkamra gyors lehűtésére.
"Auto-revers"" rendszer a ventillátor irányváltoztatására.
Automatikus tisztító rendszer
5 program a főzőkamra tisztításához.
Multi-szenzoros szonda.
PC szoftver az adminisztráció részére: előzmények, receptek, HACCP, használati utasítás, nyelv stb.
HACCP rendszer, adat regisztráció a főzés folyamatáról.
Beépített gőzgenerátor vízkő érzékelővel.
A gőzgenerátor automatikus kiürítése 24 órai használat után.
Félautomata vízkő eltávolító rendszer.
Gyors ajtózárás rendszer.
Hibafelismerő rendszer
Autodiagnosztikus ellenőrző rendszer.
Tisztító zuhanykar.
Védettség IPX-5.
Vízfogyasztás: 40 liter/h
Víznyomás: 2 – 4 kg/cm2
Feszültség:
230 V – III 3x10+T-63 A
400 V – III+N 4x6+T-32 A
Teljesítmény: 19,2 kW (9,3 kW)
Súly: 169 kg
Méret: 898x867x1117 mm
-
Termék megnevezés KombisütőGyártó FagorEgyéb ElektromosCikkszám FAG19011023Tömeg 224 kg/db
Rólunk mondták vásárlóink!
Kategóriák
- Újdonságok
- Akciók
- HENDI [561]
- Liebherr hűtők, 5 év garanciával [26]
- Tárolás, elszívóernyők, szállítás [652]
- Előkészítés [396]
- Sütés-Főzés [547]
- Billenő serpenyő [25]
- Blokk készüléktartó [19]
- Blokk melegentartók, chips melegentartók [12]
- Blokk munkalapok [10]
- Blokk sütők [1]
- Főzőüstök [38]
- Főzőzsámolyok [13]
- Füstölők, kiegészítők [17]
- Gyros sütő, gyros-kebab kés [12]
- Indukciós főzőlapok [24]
- Kelesztőszekrények [6]
- Lávaköves grillsütők, grillsütők [12]
- Olajsütő, Fritőz [36]
- Pizzasütők, állványok, kiegészítők [38]
- Rizsfőző [3]
- Sous vide technológia, Softcooker [14]
- Sütőkemencék, Kombisütők [97]
- Statikus sütők [16]
- Légkeveréses sütők [24]
- Kombi sütő-párolók [54]
- Kombi-sütő kompakt méretben [3]
- Sütőlapok, rostlapok [33]
- Tésztafőzők [14]
- Thermomixer [3]
- Tűzhelyek, főzőlapok [120]
- Snack készülékek [123]
- Mosogatás-Tisztítás [235]
- Csomagolás [39]
- Hűtés [459]
- Tálalás, melegentartás [149]
- Konyhai eszközök, fogyóeszközök, bár kellékek [918]
- Bár [68]
- Kávéfőzés és kiegészítők [42]
- GN edények [113]
- Tisztítószerek, adagolók [10]
- Kültéri elektromos és gáz melegítők [11]
- Alkatrészek [50]
Hírek
2021.01.04
2020.05.28 17:29
2020.01.29
2019.11.04
2017.02.22 12:12
2016.09.07 12:53
2016.02.26 16:47
2016.02.08 14:47
2015.11.01 15:46
2015.09.30 12:04
2015.07.31 11:35
2015.06.22 15:56
2015.05.22 21:25
2015.04.20 19:14
2015.04.17 10:53
2015.03.25 11:54
2015.02.13 15:38
2015.01.24 23:10
2015.01.22 10:00
2015.01.21 22:00
2015.01.20 22:57
TOP termékek
Látogató számláló
0
4
6
8
8
2
0
Szavazás
Tanúsítvány
