Termék részletek
Fagor APG 101 gázüzemű kombinált sütő-pároló, kapacitás: 10 x GN 1/1 vagy 20 x GN 1/2
Hitelkalkulátor
10 x GN 1/1 kapacitással,
5 üzemmóddal,
beépített gőzgenerátorral,
max. 300 °C sütési hőmérséklettel.
5 üzemmóddal,
beépített gőzgenerátorral,
max. 300 °C sütési hőmérséklettel.
-
APG 101 ADVANCE PLUS gázüzemű kombinált sütő-pároló
kapacitás: 20 x GN 2/1 (40 x GN 1/1)
AISI 304 (18/10) minőségű rozsdamentes acél kivitel.
Érintő képernyős vezérlés.
5 üzemmód:
- párolás,
- párolás alacsony hőfokon (beállítható nedvesség főzés alatt),
- regenerálás,
- légkeveréses sütés (max. 300 ºC-ig)
- kombinált,
Sütőtér előmelegítési funkció.
Egyszerű vezérlő rendszer "Fagor Easy".
Főzés program irányítása "Fagor Cooking".
Főzési idő GN tálcánkénti ellenőrzése "Fagor Multi-Tray System"
Késleltetett programindítás: főzés / főzés alacsony hőfokon / tisztítás.
Memória funkció: különböző használatban lévő főzési módok rögzítése
3 sebességű ventilátor + 3 fokozat melegítésre.
"Cool Down" rendszer a főzőkamra gyors lehűtésére.
"Auto-revers"" rendszer a ventillátor irányváltoztatására.
Automatikus tisztító rendszer
5 program a főzőkamra tisztításához.
Multi-szenzoros szonda.
PC szoftver az adminisztráció részére: előzmények, receptek, HACCP, használati utasítás, nyelv stb.
HACCP rendszer, adat regisztráció a főzés folyamatáról.
Beépített gőzgenerátor vízkő érzékelővel.
A gőzgenerátor automatikus kiürítése 24 órai használat után.
Félautomata vízkő eltávolító rendszer.
Gyors ajtózárás rendszer.
Hibafelismerő rendszer
Autodiagnosztikus ellenőrző rendszer.
Tisztító zuhanykar.
Védettség IPX-5.
Tartozék: maghőmérséklet-érzékelő szonda, tisztító zuhany
Gázteljesítmény: 15.491 kcal/h (18 kW)
Gázfogyasztás: 2,00 m3/h
Gáznyomás: 18 g/cm2
Vízfogyasztás: 15 liter/h
Víznyomás: 0,5 – 8 kg/cm2
Elektromos teljesítmény: 1,2 kW
Feszültség: 230 V - 2x1,5+T – 10 A
Méret: 898x922x1117 mm
Súly: 169 kg
-
1 605 190 Ft + ÁFA
-
Termék megnevezés Sütő-párolóGyártó FagorEgyéb GázüzeműCikkszám FAG19011903Tömeg 224 kg/db
Rólunk mondták vásárlóink!
Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- HENDI [430]
- MINDEN SZILIKONBÓL!!! [35]
- Liebherr hűtő akció, ingyenes szállítással! [34]
- Tárolás, elszívóernyők, szállítás [583]
- Előkészítés [378]
- Sütés-Főzés [499]
- Billenő serpenyő [25]
- Blokk készüléktartó [19]
- Blokk melegentartók, chips melegentartók [12]
- Blokk munkalapok [10]
- Blokk sütők [1]
- Főzőüstök [38]
- Főzőzsámolyok [13]
- Füstölők, kiegészítők [14]
- Gyros sütő, gyros-kebab kés [12]
- Indukciós főzőlapok [10]
- Kelesztőszekrények [6]
- Lávaköves grillsütők, grillsütők [12]
- Olajsütő, Fritőz [36]
- Pizzasütők, állványok, kiegészítők [35]
- Rizsfőző [3]
- Sous vide technológia, Softcooker [12]
- Sütőkemencék, Kombisütők [97]
- Statikus sütők [16]
- Légkeveréses sütők [24]
- Kombi sütő-párolók [54]
- Kombi-sütő kompakt méretben [3]
- Sütőlapok, rostlapok [36]
- Tésztafőzők [14]
- Thermomixer [3]
- Tűzhelyek, főzőasztalok [91]
- Snack készülékek [121]
- Mosogatás-Tisztítás [217]
- Csomagolás [31]
- Hűtés [378]
- Tálalás, melegentartás [236]
- Konyhai eszközök, fogyóeszközök, bár kellékek [914]
- Bár [67]
- Kávéfőzés és kiegészítők [27]
- GN edények [99]
- Tisztítószerek, adagolók [10]
- Kültéri elektromos és gáz melegítők [7]
- Alkatrészek [50]
Hírek
2020.11.06
2020.05.28 17:29
2020.01.29
2019.11.04
2017.02.22 12:12
2016.09.07 12:53
2016.02.26 16:47
2016.02.08 14:47
2015.11.01 15:46
2015.09.30 12:04
2015.07.31 11:35
2015.06.22 15:56
2015.05.22 21:25
2015.04.20 19:14
2015.04.17 10:53
2015.03.25 11:54
2015.02.13 15:38
2015.01.24 23:10
2015.01.22 10:00
2015.01.21 22:00
2015.01.20 22:57
TOP termékek
Látogató számláló
0
4
3
5
5
9
0
Szavazás
Tanúsítvány
