Cooking-Baking

Ipari főzőberendezéseink között megtalálhatóak a professzionális tűzhelyek, főzőlapok, üstök, grillek és egyéb nagykonyhai eszközök. Megbízható teljesítmény, energiatakarékosság és HACCP-kompatibilitás egy helyen.

Hogyan válassz ipari főzőberendezést?

A megfelelő főzőberendezés kiválasztása kulcsfontosságú a konyhai hatékonyság és gazdaságos üzemeltetés szempontjából.
Webáruházunkban gázzal vagy elektromos árammal működő eszközök, főzőüstök, sütők, grillek, főzőlapok és speciális berendezések széles választékát kínáljuk.

Ipari tűzhelyek és főzőlapok

• Gáztűzhelyek több égős kivitelben

• Indukciós vagy kerámialapos főzőlapok energiatakarékos használatra

• Teppanyaki és wok zónás megoldások különleges konyhákhoz

Főzőüstök és zsámolyok

• Nagy kapacitású, elektromos vagy gázüzemű üstök tömeges főzéshez

• Zsámolyok nagy edények, bográcsok, üstök fűtéséhez

Ipari sütőberendezések

• Statikus és légkeveréses sütők GN méretekhez igazodva

• Kombi sütő-párolók sokoldalú felhasználásra

• Pizzakemencék, faszenes és elektromos kivitelben

Grillek, rostlapok

• Barbecue sütők, gyros grill, grillcsirke forgóval

• Sima vagy bordázott rostlapok egy- és kétzónás kivitelben

• Flambírozó kocsik látványkonyhához

Speciális sütés-főzés

• Billenő serpenyők ragukhoz, főzelékekhez

• Főzőmixerek pürés ételekhez, mártásokhoz

• Sous-vide technológia és fritőzök professzionális használatra

• Tésztafőzők, sütőkemencék speciális feladatokra

Kiegészítők és állványok

• Készüléktartó hűtőpultok és blokk elemek

• Melegentartók, munkalapok, kelesztő szekrények

• Rendszerezett, biztonságos berendezés-elhelyezéshez