Húsfeldolgozás ipari környezetben

A húsdarálók, töltők és fűrészek elengedhetetlenek hentesüzletekben, éttermek előkészítő részlegeiben. A megfelelő gép kiválasztásánál fontos a teljesítmény, a rozsdamentes burkolat és a HACCP megfelelőség.

• Húspogácsa készítő géppel egységes méret és forma biztosítható


• Csontfűrész használatával hatékonyabb a bontás

Fontos, hogy a gépek könnyen tisztíthatók és higiénikusak legyenek.