A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Zsírfogó - Homokfogó
Zsírfogók és homokfogók – ipari megoldások
Ipari zsírfogók (zsírleválasztók) és homok-/iszapfogók vendéglátó konyhákhoz, pékségekhez, húsüzemekhez és autómosókhoz. EN 1825 / DIN 4040 előírások szerint, beltéri pult alatti vagy földbe süllyesztett kivitel, PE/PP/HDPE műanyag vagy rozsdamentes acél tartály, szagzár, mintavételi akna és karbantartás-barát konstrukció.
- Megfelelőség: EN 1825 / DIN 4040 – hatósági és HACCP elvárásokra méretezve.
- Változatok: beltéri kompakt egység, aknás kültéri tartály, földbe süllyesztve.
- Anyagok: PE/PP/HDPE korrózióálló műanyag, vagy rozsdamentes acél ipari környezethez.
- Kényelem: szagzár, ürítőcsonk, felúszásgátló, könnyű tisztítás és hozzáférés.
Árak és készlet: készlet erejéig; változtatás joga fenntartva. Hivatalos forgalmazó: Gasztroker Konyhatechnika Kft.
Nézet:
Nézet:
Választási szempontok – így lesz biztos a megfelelőség
- Méretezés (NS): a szükséges névleges méretet a csúcs-vízhozam, a mosogatók/dobozmosók száma, a mosogatógépek és padlóösszefolyók terhelése alapján kell meghatározni (EN 1825).
- Telepítés: beltéri pult alatti kompakt egység kis konyhákba; földbe süllyesztett tartály nagy terheléshez (ráépíthető fedlappal, forgalomterhelés szerint).
- Anyag és ellenállóság: PE/PP/HDPE UV- és korrózióálló; rozsdamentes acél nagy hő- és vegyszerterheléshez.
- Csatlakozások: DN be-/kimenet, szagzár, visszacsapó, szintjelző opciók.
- Homok-/iszapfogó autómosókhoz, szervizekhez: nagy ülepedési tér, könnyű iszap-/homokeltávolítás.
Üzemeltetés és karbantartás
- Rendszeres ürítés: a zsír- és iszapréteg eltávolítása ütemezetten (szag, dugulás és büntetés elkerülésére).
- Tisztítás: hozzáférhető fedél, kivehető kosár/lamellák, mosás semleges tisztítószerrel.
- Dokumentáció: karbantartási napló és szállítólevél a hatósági ellenőrzésekhez.
Árak és készlet: készlet erejéig; változtatás joga fenntartva. Hivatalos forgalmazó: Gasztroker Konyhatechnika Kft.