Sokan ellenzik a globalizációt, mert a világ uniformizálását látják benne, ám ennek azért akadnak vitathatatlan előnyei is, például az, hogy bármerre járunk a világban, mindenhol találhatunk olyan ismerős ételeket, amelyeket nyugodt szívvel megehetünk. Természetesen annak is megvan a romantikája, amikor az embert olyan ínyencségekkel kínálják, mint nyers kígyószív, férges sajt vagy denevérleves, a kevésbé kalandvágyó természetű utazók azonban fellélegeznek egy hamburger, egy gyros vagy egy pizza láttán.
A pizza évszázada
A pizza Nápolyból indult útjára, hogy aztán Amerika érintésével az egész világot meghódítsa. Az elmúlt száz év során olyan hihetetlenül népszerű lett, hogy egy felmérés szerint egy átlagos amerikai mintegy 6 ezer szelet (!) pizzát eszik meg élete során. Ha 70 aktív, pizzafogyasztó évvel számolunk (elvégre a csecsemők általában nem egy dupla sajtossal indítják az életet), ez azt jelenti, hogy átlagosan 4 naponta esznek pizzát – döbbenetes adat! De a pizza nem csak Amerikában hódította meg az embereket, a világ talán legismertebb pizzéria-láncának, a Pizza Hutnak ugyanis jelenleg 100 országban van étterme.
Pizza szabadalmak
Kevesen gondolnák, de számos találmányt is köszönhetünk a pizzának. Ezeket főként a házhozszállítás elterjedése hívta életre. A manapság már mindenhol használt pizzás dobozok az 1960-as években jelentek meg, a pizza közepére helyezett háromlábú pizza doboz távtartót pedig 1985-ben szabadalmaztatták, és az a funkciója, hogy a doboz teteje ne tapadjon rá a pizza tetejére.
Pizza rekordok
Természetesen a pizzával kapcsolatban is születtek hihetetlen rekordok, ezek közül talán a legelképesztőbb a legnagyobb pizza, amelyet 2012 decemberében készítettek Rómában, és 1261 m2 volt az alapterülete. Szintén érdekes adat, hogy a világ legdrágább pizzáját a skóciai Glasgow-ban árulják egy Haggis nevű étteremben. A „Pizza Royale 007” elnevezésű pizzán kaviár és homár a feltét, mindez 24 karátos aranyporral meghintve. Az ára pedig 4200 angol font, vagyis mintegy 1,5 millió magyar forint.
A pizzakészítés manapság már nem ördöngösség, a Gasztroker kínálatában megtalálható Maxima Deluxe Pizzasütővel akár 12 pizzát is süthetünk egyszerre!
https://www.gasztrokerkft.hu/Maxima-Deluxe-Pizzasuto-kapacitas-6-6-db-30-cm-piz
